Comida de Boteco

6067 Alunos

Matricule-se neste curso e ganhe acesso a mais de 1.500 cursos online por apenas: R$79,90

Detalhes do Curso

♦ Carga horária de 5h a 420h

♦ Curso com certificado opcional

♦ Materiais diversificados (Vídeos, PDFs e etc)

♦ Declaração de matrícula ao iniciar curso

Descrição

Você já parou para pensar o quanto é bom aproveitar uma culinária diferenciada? Quem é amante de viagens e gosta de provar tudo de diferente sabe do que eu estou falando. Porém, quem não quer ir tão longe tem a sua disposição um cardápio repleto com as melhores invenções em comida urbana bem perto de casa. Estou falando da comida de boteco.

Trata-se de um cardápio distinto, contendo petiscos para acompanhar aqueles momentos de lazer, seja em um happy hour com os amigos no final do expediente, ou para uma saída no fim de semana. O importante aqui é não esquecer de provar o melhor que cada simpático botequim tem a oferecer.

As receitas de boteco tem agradado um público variado e ganhando cada vez mais destaque em ambientes urbanos, o que consequentemente dá mais oportunidades para quem deseja trabalhar com a área gastronômica.

Para quem deseja se qualificar e preparar os melhores petiscos de boteco, algumas opções como cursos online com certificado são a escolha certa para aprender sem sair de casa.

Aqui no Educamundo, temos o Curso Online Comida de Boteco contendo um rico conteúdo para ser utilizado por você nas mais diversas ocasiões. Seja para uma simples confraternização ou para abrir seu próprio negócio.

Tem interesse na área e quer expandir seus conhecimentos culinários? Então continue lendo que vamos explicar a grade curricular do curso, as áreas de atuação do profissional que conhece as receitas de boteco, o processo de certificação do portal e os diferenciais que o Educamundo tem a oferecer.

O que você irá estudar no Curso Online Comida de Boteco

Cada um dos mais de 1200 cursos online com certificado do portal são cuidadosamente organizados por uma equipe pedagógica competente, com um objetivo único: levar a melhor experiência de aprendizado para os nossos alunos, para que com o conteúdo aqui aprendido, possa auxiliá-lo a desempenhar suas competências com clareza e segurança.

No Curso Online Comida de Boteco, seguimos o mesmo padrão de qualidade. Todo o material do curso é dividido em módulos para facilitar o aprendizado. O curso é disposto em materiais exclusivos, links, artigos de profissionais e vídeos de excelência, contendo um conteúdo abrangente.

Já nos módulos iniciais, você aprenderá a história da comida de boteco as características de um petisco diferenciado, além de aprender um pouco sobre a evolução dessa culinária com o passar do tempo.

Logo em seguida, iremos aprender mais sobre boas práticas na manipulação de alimentos, assim você poderá garantir a segurança e adequação dos pratos servidos, seja na sua casa ou no estabelecimento que trabalha. Aqui você aprenderá que intoxicação alimentar não é brincadeira, através da apresentação de casos reais e suas consequências.

O terceiro módulo segue a mesma linha do anterior, uma vez que seu objetivo é informar profissionais sobre a legislação sanitária para serviços de nutrição, a fim de que eles operarem sob condições de higiene e produzam alimentos com segurança.

No quarto módulo, vamos nos dedicar a aprender os petiscos de boteco típicos de cada região do brasil e a elaborar as melhores receitas de boteco com maestria, a fim de agradar até mesmo os paladares mais exigentes.

Além dos módulos contendo os conteúdos do curso, estará a sua disposição, uma biblioteca com materiais extras para você aprofundar ainda mais seus conhecimentos no assunto.

Áreas de atuação para quem conhece as receitas de boteco

Aprender algo novo é sempre interessante. Portanto, optando pelo Curso Online Comida de Boteco, você poderá utilizar esses ensinamentos em diversos locais e áreas de atuação.

Aos donos de casa, esse material vai ensinar tudo sobre as comidas com alma de botequim. Assim você poderá a criar receitas de boteco em casa para situações diversas, como aniversários ou reuniões de família.

Quer ser empreendedor? Esse conteúdo pode lhe ajudar a abrir seu próprio negócio. Já pensou? Um botequim bem aconchegante contendo um cardápio diferenciado?. Com certeza, você fará muitos clientes e amigos.

Caso você não queira abrir o seu próprio negócio ou não tem verba para tal, poderá utilizar o seu saber para trabalhar em bares, restaurantes e comércios semelhantes. Assim, você aplica o que aprendeu e ainda tira uma grana extra.

O processo de certificação para o especialista em comida de boteco

Além de aprender tudo sobre comida de boteco é fundamental comprovar o saber adquirido. Atualmente o mercado anda bem concorrido e comprovar que possui um conhecimento a mais é fundamental para se destacar. Nesses casos, fazer bons cursos online com certificado é essencial.

Aqui no Educamundo, em todos os cursos online do Pacote Master, é assegurado um processo de certificação opcional. São documentos com carga horária que varia de 5 a 420 horas e que podem ser utilizadas para os mais diversos objetivos profissionais, como para uma progressão de carreira ou para utilizar como horas complementares em provas de concursos públicos (caso esteja previsto no edital).

Para obter o seu documento que comprove as suas habilidades é preciso antes passar por um processo de avaliação bem simples.

Primeiro você investe no Pacote Master e dentre as diversas opções, escolhe o curso de comida de boteco, estuda os conteúdos propostos e caso tenha interesse faz a avaliação final. A sua nota foi boa? Acha que dá para avançar? Então é só continuar o procedimento.

Agora você escolhe a carga horária do certificado do seu interesse e faz a avaliação final. Atingindo a nota mínima, você está apto a conquistar a sua certificação (consulte as condições de contratação), caso contrário, você ainda terá mais cinco chances para obter o seu documento.

Diferenciais do portal para os interessados em aprender as deliciosas receitas de boteco

Gostou do conteúdo que será devidamente explicado no curso e quer se matricular? Antes disso, vamos conhecer alguns diferenciais exclusivos, que só um dos maiores portais de cursos online pode te oferecer.

Investindo agora apenas R$ 79,90 por ano, você tem acesso a esse e a todos os mais de 1.500 cursos online do portal, sem mensalidades;

Todo o conteúdo está disponível em um Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA), moderno e intuitivo 24 horas por dia e 7 dias por semana;

O ensino a distância te dá a liberdade de escolher quando e como estudar, podendo acessar o material de qualquer lugar do país, através de computador, tablet ou smartphone com acesso a internet.

Viu como são ótimos diferenciais? Não perca mais tempo inscreva-se agora mesmo no portal, comece o seu curso ainda hoje e trilhe uma carreira de sucesso.

Mostrar Mais

Conteúdo Programático

Módulo 1 – História da comida de boteco no Brasil

Boteco: origem e história
Consumo de alimentos fora do domicílio no Brasil
O provável primeiro boteco do Brasil
As comidas dos botecos cariocas

Módulo 2 – Higiene na manipulação de alimentos

Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004
Perdas e desperdício de alimentos
Boas práticas para manipuladores de alimentos
Cuidados de higiene na fabricação de alimentos

Módulo 3 – Legislação sanitária: edificações e instalações para serviços de alimentação

Organização física na cozinha
Orientações técnicas, legais e normativas para projetos de serviços de alimentação
Projetos de cozinha: escolhendo equipamentos

Módulo 4 – Receitas típicas de botecos: de norte a sul do Brasil

O guia da fritura
Escondidinho invertido
Farinha Panko
Croquetes de carne de porco desfiada com mostarda escura
Molho de tomate rústico: tomates assados
Receitas de petiscos do sul do Brasil
Bolinho de feijoada
Pato no tucupi
Geleia de pimenta
Crisps de Parma
Bruschetta com presunto parma, alho-poró e parmesão

Módulo 5 – Tendências gastronômicas: da sustentabilidade aos bares temáticos

Orientações gerais para uma gastronomia sustentável
Delivery de alimentos
Mercado vegetariano
Restaurantes: as tendências do mercado

Com os certificados Educamundo você pode:

Tirar licença capacitação

Conquistar progressão de carreira

Comprovar títulos em concursos

Comprovar conhecimento no currículo

Complementar carga horária na faculdade

Como você aprende

Conteúdo 100% online

Vídeos, PDFs e muito mais

Atividades práticas

Materiais de apoio

Certificados opcionais

Depoimentos

Gostaria de parabenizá-los pela qualidade do material dos cursos e rapidez em responder minhas dúvidas. Equipe maravilhosa!

Quero expor meus sentimentos de pura alegria em relação a atenção, compromisso, seriedade e principalmente respeito do Educamundo junto à seus alunos/clientes. O Brasil precisa urgentemente de empresas como vocês...

Estou muito satisfeita com toda equipe do Educamundo, pela qualidade dos cursos e pela atenção e comprometimento que sempre recebi nos atendimentos. Com certeza renovarei minha matrícula para o próxim ano!

Quero fazer um elogio às pessoas do relacionamento com o cliente do Educamundo pela educação e pela presteza, muito obrigada e parabéns.

R$98.79

R$ 79,90

Anual

Acesso Ilimitado: mais de 1.500 cursos à sua escolha
Liberdade de Aprendizado: Acesso Total por 1 Ano a Todos os Cursos do Portal
Certificados opcionais que vão ajudar a conquistar os seus objetivos
Carga horária curso e certificado: de 5h a 420h

Perguntas Frequentes

Para agilizar a sua consulta, organizamos as perguntas e respostas mais frequentes.

Qual a validade do certificado?

Os certificados do Educamundo são reconhecidos e válidos em todo o território nacional. São amparados legalmente por:

Lei de Diretrizes e Bases – LDB – Lei 9394/96, Art.40;
CNE/CNB Nº 06/2012, Art. 25;
Decreto Presidencial 5154/2004, Artigo 3º e § 2º.

Nossos certificados são amplamente aceitos em universidades e instituições diversas, tanto do setor público quanto do setor privado.

No entanto, como primamos em trabalhar com o máximo de transparência, orientamos os nossos alunos que realize uma consulta prévia a editais e orientações dadas por cada entidade, conselhos profissionais (CRECI, CRO, CREA e outros) ou na instituição que irá apresentar o certificado pois, apesar de estarmos amparados legalmente, poderá haver alguma norma ou especificação que impeça a aceitação do mesmo.

Deste modo, como atendemos a todo o Brasil e os certificados são utilizados para diversos fins, torna-se impossível nossa instituição garantir a aceitabilidade do mesmo em todas as hipóteses.

Como obter a certificação?

Após ter se matriculado, você irá desenvolver seu conhecimento estudando o material oferecido no curso. Quando se sentir apto(a), poderá realizar uma avaliação com questões de V (verdadeira) ou F (falsa). A prova de conhecimento irá considerar 70% de aproveitamento relacionado à carga horária do curso que você escolheu.

Lembrando que todos os cursos oferecem cargas horárias de 5 a 420 horas e cada uma delas exige um período mínimo de estudos.

O próximo passo é investir na taxa de avaliação conforme a carga horária do curso realizado e aguardar a liberação de seu certificado.

O seu certificado ficará disponível na área do aluno para você imprimir no momento que desejar! Caso necessite, pode fazer a solicitação do impresso via Correios.

Taxa de avaliação e período mínimo de estudo dos certificados

Nossos certificados têm cargas horárias flexíveis para atender às diversas demandas do mercado e necessidades de nossos alunos. Para chegar a essa etapa, você precisará ter estudado o material do curso, ter feito a avaliação e atingido um resultado de 70% ou mais de aproveitamento. Conquistando a aprovação, poderá realizar o pagamento da taxa de avaliação, que varia de acordo com a carga horária do curso escolhida por você.

Assim que cumprir o período mínimo de estudos, o certificado digital fica disponível no ambiente de aprendizagem do aluno e você pode imprimi-lo no momento que desejar! Caso queira a via impressa, basta solicitar no momento da pré-avaliação.

Clique aqui e confira mais detalhes sobre valores e tempo mínimo de estudo.

Os cursos livres do Educamundo são válidos?

O reconhecimento do MEC não é necessário para cursos livres, sejam eles cursos online ou presenciais.

A regulamentação pelo MEC é válida apenas para cursos online ou presenciais de graduação ou pós-graduação.

Quanto a cursos técnicos ou de ensino médio, esta regulamentação fica a cargo das Secretarias Estaduais de Educação.

No ensino fundamental e infantil, fica a cargo das Secretarias Municipais de Educação.

Os certificados dos cursos livres, poderão ser utilizados para fins curriculares, tirar licença capacitação, prova de títulos, avaliações de empresas bem como promoções internas, para enriquecer seu currículo, obter gratificações adicionais conforme plano de carreira, seleções para mestrados e doutorados, créditos de carga horária ou extensão em universidades, concursos pblicos e vrias outras possibilidades, nas modalidades atualizaão/aperfeiçoamento/capacitação.

Nossos certificados são amparados legalmente através do Decreto Presidencial 5154/2004, Artigo 3º e § 2º; A Lei de Diretrizes e Bases – LDB – Lei 9394/96, Art.40, e o CNE/CNB Nº 06/2012, Art. 25.

Contudo, apesar de nossos certificados serem validados e protegidos por estas leis, ressaltamos que, antes de sua certificação, o aluno sempre deverá confirmar no edital e/ou instituião e/ou Conselhos Profissionais em que pretende utilizar o certificado, tais como CREA, CRECI, CRO, dentre outros, quanto à aceitação do mesmo, haja vista que poderá haver alguma norma ou especificação interna ou externa que invalide sua aceitação.

Deste modo, como atendemos todo o Brasil e os certificados so utilizados para diversos fins, torna-se impossível nossa instituição garantir a aceitabilidade do mesmo em todas as hipóteses.

Portanto, a realizaão de sua inscrição aos cursos bem como sua certificação implica na aceitação e verificação por parte do aluno, isentando nossa empresa caso o curso ou certificado não seja aceito.

Termos mais procurados

Categorias